Kelesztés nélküli tejfölös pogácsa

Ezt a fajta pogácsát nem szoktam egy órát keleszteni, nagyon egyszerű és olcsó, a tetejét tetszés szerint meg lehet szórni akármivel, de anélkül is finom.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg Ráma,
  • 1 friss élesztő,
  • 1 dl tej pici cukorral,
  • 1 kispohár tejföl,
  • 2 tojás,
  • 1,5 ek só,
  • 1 tojás a kenéshez.

Elkészítés:

A videóban egy finom puha pogácsa receptet láthatsz

Összegyúrom, kinyújtom, szaggatom. A tepsiben hagyom pár percet kelni. 180 fokon sütöttem hőlégkeveréssel kb 20 percet.

Kerti Anita konyhájából