Kókuszos rizspuding fenséges desszert pikk-pakk! Mindenki odavan érte :)

Fincsi édességre vágy? Akkor ez a recept neked való, egyszerűen elkészíthető és nagyon kókuszos!

Hozzávalók:

  • 20 dkg barna rizs
  • 0,5 l kókusztej
  • 1 dl tej
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 2-3 evőkanál barna cukor

Elkészítése:


A rizst megmossuk, majd egy edénybe tesszük és felöntjük a tejjel és a kókusztejjel. Lassú tűzön főzzük, amikor elkezd sűrűsödni hozzáadjuk a cukrot és a kókuszreszeléket is. Addig főzzük, amíg a rizs megpuhul, majd lefedjük és még 10-15 percen át pihentetjük, ezután tálalhatjuk is.