Lágy citromos sütike, mámorító ízű finomság gyorsan!

A citromos sütik legjobbja!

Hozzávalók:

  • 5 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 2 citrom reszelt héja
  • 1 citrom leve
  • 4 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 1 dl tej

Elkészítése:


A vajat, a cukor felét és a reszelt citromhéjat egy tálba tesszük, majd robotgéppel összekeverjük. Ezt követően a tojássárgáját felverjük és a lisztet belekeverjük, jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a citromlevet és összegyúrjuk, ezt követően a tejjel felöntjük és újra összedolgozzuk. Hozzákeverjük a vajas masszát. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és lassan hozzáadjuk a maradék cukrot. Majd óvatosan összedolgozzuk a lisztes keverékkel és kiolajozott sütiformákba kanalazzuk, 180 fokon sütjük 30-40 percen át. Tejszínhabbal kínáljuk.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!