Málnakrémleves – Jöhetne ebéd utáni desszertnek? Igen-igen!

Már megint egy újabb merénylet ellenem… de ki az, aki ellen tud állni egy ilyen gyönyörűűűűűűűű málnakrémlevesnek? Anya vagyok, kérhetek dupla adagot? :D Akaraterőből én is gyenge vagyok… :))

Hozzávalók:

  • 35 dkg málna (fagyasztott)
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 dl főzőtejszín
  • fahéj
  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • csipet só

Elkészítése:

A málnát egy edénybe tesszük felöntjük egy kevés vízzel és felforraljuk. Minél kevesebb vizet öntünk alá, annál sűrűbb lesz a leves. Hozzáadjuk a tejszínt és pépesítjük. A pudingport a cukorral és a tejjel főzni kezdjük, mikor elkezd sűrűsödni, hozzáadjuk a málnapépet is, fahéjjal ízesítjük, felforraljuk. Pár percig hagyjuk főni. Kihűtjük, tálaláskor tejszínhabot, gyümölcsdarabokat is tehetünk a levesbe.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!