Mámorító borsókrémleves – ezt még a gyerekek is szeretik, isteni finom!

Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes! Ha egyszerűen összedobható ételt szeretnél készíteni, ez a recept neked való! :)

Hozzávalók:

  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 kg borsó (fagyasztott, vagy konzerv)
  • 2 dl főzőtejszín
  • friss zöldpetrezselyem
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A hagymát apróra vágjuk és egy kevés olajban megdinszteljük. A borsót is hozzáadjuk és felöntjük 1 liter vízzel. (Ha nem szeretnénk, hogy túl sűrű legyen önthetünk hozzá még vizet.) Fűszerezzük és fedő alatt puhára főzzük, ezt követően botmixerrel pépesítjük. A tejszínt is hozzákeverjük és 2-3 percig forraljuk vele, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel és melegen tálaljuk. Kínálhatunk mellé pirított kenyérkockákat is, úgy még táplálóbb.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!