Mámorító borsókrémleves – ezt még a gyerekek is szeretik, isteni finom!

Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes! Ha egyszerűen összedobható ételt szeretnél készíteni, ez a recept neked való! :)

Hozzávalók:

  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 kg borsó (fagyasztott, vagy konzerv)
  • 2 dl főzőtejszín
  • friss zöldpetrezselyem
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A hagymát apróra vágjuk és egy kevés olajban megdinszteljük. A borsót is hozzáadjuk és felöntjük 1 liter vízzel. (Ha nem szeretnénk, hogy túl sűrű legyen önthetünk hozzá még vizet.) Fűszerezzük és fedő alatt puhára főzzük, ezt követően botmixerrel pépesítjük. A tejszínt is hozzákeverjük és 2-3 percig forraljuk vele, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel és melegen tálaljuk. Kínálhatunk mellé pirított kenyérkockákat is, úgy még táplálóbb.

Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept