Túrós kolbász – Fantasztikus, még nem is ettem hasonlót!

És azt hiszem még a diétámba is beférne :) Talán :) Hirtelen ötlet volt kipróbálni, de megérte:-)

Hozzávalók:

  • 4 evőkanál tehéntúró
  • 3 kanál tejföl
  • 1 tojás
  • reszelt citromhéj
  • liszt
  • 20 g élesztő

Elkészítése:

4 evőkanál friss száraz tehéntúrót eldolgozunk 3 kanál tejföllel, 1 egész tojással, kevés reszelt citromhéjjal és annyi liszttel, hogy jól formálható tésztát kapjunk. A tésztába beledolgozunk 20 g élesztőt is. Lisztes kézzel kolbászokat formálunk belőle, 15 percen át kelesztjük és forró zsiradékban kisütjük. Vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.

A legegyszerűbb házi kenyér recept! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Finom puha és mindig jól sikerül