Mámorító mustáros tejfölös csirke – odáig lesz tőle a család!

Puha hús, csodás szósszal, nem tudunk betelni vele! Ebből nem marad egy falat sem holnapra!

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell
  • 1 vöröshagyma
  • 10 dkg gomba
  • 2 dl tejföl
  • 1 dl főzőtejszín
  • 2 evőkanál mustár
  • petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A felkockázott húst hozzákeverjük és addig pirítjuk, míg feldobja a levét. A gombát leszűrjük és hozzákeverjük, fűszerezzük és öntünk alá egy pici vizet. Fedő alatt puhára főzzük. A tejfölt, a tejszínt és a mustárt összekeverjük, mikor a hús puha, felöntjük vele. Pár percig főzzük, majd megszórjuk a petrezselyemzölddel és fogyaszthatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!