Mesés húsos ragu zöldségekkel – ínyenc finomság, amit te is el tudsz készíteni!

A pörkölt helyett készíts finom ragut, amivel lenyűgözheted a családod!

Hozzávalók:

  • 75 dkg sovány marhahús
  • 1 vöröshagyma
  • 1 kisebb fej brokkoli
  • 2 paprika
  • 2 újhagyma
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 tyúkleveskocka
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A húst felszeleteljük, hozzákeverjük és pár percig pirítjuk. Mikor kap egy kis színt, felöntjük annyi vízzel, ami majdnem ellepi és beletesszük a brokkolirózsákat és a felszeletelt paprikát. Fűszerezzük, hozzáadjuk a szójaszószt és fedő alatt lassú tűzön készre főzzük. Az újhagymát nagyobb szeltekre vágjuk, tálaláskor ezzel díszítjük a húst.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!