Sajtos kifli – puha tészta, olvadozó sajttal a közepén!

Finom sós sütemény, ami villámgyorsan elkészül!

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 50 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • kevés tej az élesztő felfuttatásához
  • 1,5 dl natúr joghurt
  • 20 dkg vaj, vagy margarin
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 20 dkg sajt

Elkészítése:

Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. Minden hozzávalót egy tálba teszünk, hozzáadjuk az élesztős tejet és összegyúrjuk. Letakarjuk és 40 percen át hagyjuk kelni. Majd lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát és háromszögekre vágjuk. A sajtot kis csíkokra vágjuk, a közepükbe tesszük és feltekerjük. Kiolajozott tepsibe tesszük, a tetejüket átkenjük kevés olajjal és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt készre sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!