Finom sós sütemény, ami villámgyorsan elkészül!
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- kevés tej az élesztő felfuttatásához
- 1,5 dl natúr joghurt
- 20 dkg vaj, vagy margarin
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 20 dkg sajt
Elkészítése:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. Minden hozzávalót egy tálba teszünk, hozzáadjuk az élesztős tejet és összegyúrjuk. Letakarjuk és 40 percen át hagyjuk kelni. Majd lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát és háromszögekre vágjuk. A sajtot kis csíkokra vágjuk, a közepükbe tesszük és feltekerjük. Kiolajozott tepsibe tesszük, a tetejüket átkenjük kevés olajjal és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt készre sütjük.
