Mézeskalács őzgerinc, csodás karácsonyi finomság, amivel alig van dolog!

Az ünnepi hangulathoz egy szelet finom mézeskalács is szükséges!

Hozzávalók:

  • 2 tojás,
  • 5 dkg porcukor,
  • 2 késhegynyi szódabikarbóna,
  • 20 dkg méz,
  • 25 dkg liszt,
  • egy késhegynyi tört fahéj,
  • szegfűszeg.

Elkészítése:

Az egész tojásokat nagyon habosra keverjük a cukorral meg a szódabikarbónával, beletesszük a langyos mézet, a fűszereket meg a lisztet. Zsírral kikent őzgerincformában vagy kis tepsiben kis lángon sütjük meg (a tetejére porcukrot, vagy laposra vágott, hámozott mandulaszemeket is hinthetünk).

Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept