Mennyei sütike, amit képtelenség elrontani.
Hozzávalók:
- 1 narancs
- 25 dkg sótlan vaj
- 30 dkg liszt
- 30 dkg cukor
- 1 teáskanálnyi sütőpor
- 4 tojás
A tetejére:
- 1 evőkanál vaj
- 15 dkg porcukor
- 1 narancs reszelt héja
- 1 teáskanálnyi reszelt citromhéj
Elkészítése:
A narancsot apróra szeltelteljük, egy tálba tesszük és hozzáadjuk a vajat, a lisztet, a sütőport, a cukrot és össszekeverjük. Amikor már sűrű a tojásokat is beletesszük és újra összedolgozzuk. Kiolajozott tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokon 40 perc alatt megsütjük. A vajat felolvasszuk, hozzákeverjük a porcukrot, majd a reszelt narancs és citromhéjat és a rákenjük a langyos sütemény tetejére. Amikor szilárddá válik, kínálhatjuk.
