Fokhagymás csirkemáj paradicsomszószban – puha, szaftos…nyammmi! :)

Minden héten egyszer elkészítem és másnapra sosem marad, akárhogy is növelem a mennyiséget! :))

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemáj
  • 5 paradicsom
  • 6 gerezd fokhagyma
  • bazsalikom
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A májat megtisztítjuk, fűszerezzük és kevés olajban fedő alatt sütni kezdjük. A paradicsom héját lehúzzuk, pépesítjük. Ha a máj megsült, hozzáöntjük a paradicsompürét, majd a zúzott fokhagymával és fűszerekkel ízesítjük. Készre főzzük és melegen tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!