Paradicsomos lecsós csirke a sütőből – elképesztően ízletes és szaftos étel!

A hús más ízű így, hiszen ha sütőben pirul egy kicsit, sokkal finomabb. Mivel nagyon szaftos, sok féle köretet kínálhatunk mellé, így jól variálható!

Hozzávalók:

  • 1 csirke
  • 1 vöröshagyma
  • 2 paprika
  • 1,5 dl paradicsomlé
  • 3 paradicsom
  • 4 gerezd fokhagyma
  • friss petrezselyemzöld
  • bazsalikom
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A csirkét megmossuk és feldaraboljuk, átkenjük a fűszerekkel. A hagymát apróra vágjuk és kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a feldarabolt paprikákat is. Majd a húst is beletesszük és 4-5 percig pirítjuk, ezután ráöntjük a paradicsomlét, belekeverjük a fokhagyma darabokat és fűszerezzük. A paradicsomokat apróra vágjuk, hozzáadjuk és fedő alatt 30 percig főzzük. Levesszük a tűzhelyről és a húsokat átrakjuk egy kiolajozott, hőálló edénybe, majd rákanalazzuk a szószt is. 200 fokos sütőben 25 percen át sütjük, mikor elkészült megszórjuk a felaprított petrezselyemzölddel.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!