Pudingos kekszek, elmondhatatlanul finomak és napokig eltarthatóak!

A pudingport is fel lehet használni a sütemények készítéséhez. Elképesztően finom és könnyen elkészíthető, az ízét pedig tetszés szerint variálhatod.

Hozzávalók

  • 25 dkg margarin (puha),
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 25 dkg finomliszt,
  • 100 g pudingpor (vaníliás vagy csokoládés ízlés szerint).

Elkészítés

Összedolgozzuk az anyagokat (a pudingport is szárazon beleszórjuk). Golyókat formázunk, tepsire rakjuk, villával megnyomjuk és 200 fokon pár perc alatt megsütjük.

Kicsit bajos a villa beleragad amikor lenyomkodjuk, de én rájöttem, hogy a villa végétől kezdve kell leszedni róla a tésztát, mert ha a nyeles végéről kezdtem szétment. Nekem egyébként keverve van benne egyszerre vanília és csoki puding is. De természetesen lehet egy adag vanília, egy adag csokoládét is készíteni.

Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept

Kitti Asztalos‎ receptje!