Egyszerűbb mint gondolnád. Hamarabb elfogy, mint bármilyen más sós harapnivaló, ez valóban csodás lett.
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 20 dkg sajt
- 20 dkg vaj
- 2 tojás sárgája
- teáskanál só
De én dupla adagot csináltam, ez kevés lett volna.
Elkészítés
A hozzávalókat összekeverjük, összegyúrjuk, majd a hűtőbe tesszük fél órára, végezetül kiszaggatjuk: Kinyújtottam kör alakúra. Késsel vágtam 3 szögeket, egy szívószál vagy habzsák csőrének segítségével lyukakat szaggatunk beléjük, és sütőpapírral kibélelt sütőben sütjük.
Sütés: 180 fokra előmelegített sütőbe, körülbelül 15 perc (világos aranyszínűre) Forrón nem vehető ki a tepsiből, mert könnyen törik.
Fotó: Lászlóné Prihoda és Tiszánè Esze Katalin
