Sonkás sajtszószos tészta fél óra alatt! Az olvadozó sajt ellenállhatatlanul fincsi!

A világ legegyszerűbb tésztás receptje. Ízletes és gyorsan elkészül!

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 30 dkg pulykasonka
  • 10 dkg kukorica
  • 1 dl főzőtejszín
  • 10 dkg füstölt sajt
  • bazsalikom
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A sonkát kockákra vágjuk és egy kevés olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kukoricát is és sózzuk-borsozzuk. A tejszínbe keverjük a reszelt sajtot és ráöntjük, lassú tűzön főzzük amíg sűrűvé válik. Mikor a tészta megfőtt leszűrjük és hozzákeverjük a sajtos-sonkás raguhoz. Ízlés szerint megszórhatjuk bazsalikommal a tálaláskor.