Túró, sajt, tejföl és néhány perc alatt finom csemegét készíthetünk

A finom előételeket mindenki szereti, főleg ha szépen vannak tálalva. Az ínycsiklandó sajtgolyóknak senki sem tud ellenállni, nagyon finomak és gyönyörűen díszíthetőek. A kedvenc apró finomságunk!

A sajtgolyókhoz

  • 50 dkg tehéntúró
  • 20 dkg trappista sajt
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 10 dkg krémsajt (natúr vagy mascarpone)
  • 2 ek tejföl
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint

A hempergetéshez

  • fűszerpaprika ízlés szerint
  • 4 dkg finomliszt
  • snidling ízlés szerint (vagy petrezselyem)
  • 5 dkg sajt (reszelt)

Elkészítése

A túrót összetörjük, és hozzákeverjük a hozzávalókat, ízesítjük sóval, borssal.
Apró, kicsi golyókat gyúrunk belőle.
Meghempergetjük őket, petrezselyem, bors, pirospaprika, metélőhagyma, vagy amit szerettek!
Hűtőben tároljuk legalább 3 órát, hogy összeérjenek az ízek!

Fotó: Tóth Viktória


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!