Tutajos, egy fenséges bográcsétel, ami laktató és káprázatosan finom!

1

A bográcsban készült ételeket nagyon szeretjük, de ez valahogy különösen ízlik, mert nagyon házias és nagyon finom! Ha szeretsz a friss levegőn főzőcskézni, próbáld ki ezt a csodás receptet!

Hozzávalók:

  • 10 dkg kolozsvári (húsos) szalonna,
  • 40 dkg házi tarhonya,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 1 púpos evőkanál pirospaprika,
  • 1 zöldpaprika,
  • 1 paradicsom,
  • 50 dkg tisztított burgonya,
  • só.

Elkészítése:

Elkészítés: A kis kockára vágott, kiolvasztott szalonna zsírjában kb. 10-15 perc alatt aranysárgára pirítjuk a tarhonyát. Ezután beletesszük a finomra vágott hagymát, kétszer-háromszor átkeverjük, majd meghintjük pirospaprikával. Felengedjük annyi vízzel, mint a tarhonyamennyiség kétszerese és beletesszük a zöldpaprikát, a paradicsomot, a kis kockára vágott burgonyát. Megsózzuk és – lehetőleg lefedve – alacsony láng fölött lassan megpároljuk.

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotód!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom Gasztroblogod van? Receptedért cserébe ingyen reklámot adunk!


Még több hasonló cikk:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Hirdetés

Facebook kapcsolat

Pinterest kapcsolat

Nézd meg Ketkes.com - Legendás finom receptek! profilját a Pinteresten.

Google+ kapcsolat