Vajas csirke citromosan, ízletes és nagyon könnyű recept

A hagyományos receptek helyett ínyenc fincsiség!

Hozzávalók:

  • 8 csirkecomb
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 2 citrom reszelt héja
  • 1 citrom leve
  • 2 teáskanálnyi só
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál vaj

Elkészítése:


:

A húst megmossuk és egy tálba tesszük. A balzsamecetet, a reszelt citromhéj felét és a sót összekeverjük, átkenjük vele a húsokat és néhány órán át hűtőben pihentetjük, akár egész éjszaka is hagyhatjuk így. A cukrot és a megmaradt reszelt citromhéjat összekeverjük. Az olajat és 2 evőkanál vajat a serpenyőbe tesszük és 2-3 perc alatt megpirítjuk benne a csirke minden oldalát, ezt követően a húsokat áttesszük egy tepsibe. Rászórjuk a cukros citromhéjas keveréket és készre sütjük. Ha elkészült, a maradék vajat mellé tesszük és a citromlevet is ráfacsarjuk és már kínálhatjuk is.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!