Virslivel és gombával töltött tészta. Hihetetlenül egyszerű és nem mellesleg mutatós. Ebédre vagy vacsorára, melegen vagy akár hidegen.

Ez a virslis-gombás csoda tuti, hogy az egyik kedvenced lesz, hiszen nagyon gyorsan elkészül, nem kell vele bajlódni, mégis nagyon finom és akár a vendégeket is várhatod ezzel.

 

Hozzávalók:

:

  • 1 gyorsfagyasztott leveles tészta
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál víz
  • 20 dkg virsli
  • 120 g zsemlemorzsa
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 80 g szeletelt gomba

Elkészítés:

  1. A sütőt 180 fokra melegítjük elő. Egy kis keverőtálban felverünk egy tojást és hozzáadjuk a vizet.
  2. Egy másik tálban összekeverjük a virslit, a zsemlemorzsát, a maradék tojást, a hagymát és a gombát.
  3. Tekerjük ki a leveles tésztát és igény szerint sodrófával nyújtsuk még ki. Két oldalától haladva csináljunk a tésztába kb. 2,5 centis bevágásokat. A tészta középső (nem bevagdosott) csíkjára kanalazzuk rá a virslis keveréket. A bevagdosott részeket felülről kezdve felváltva ráhajtogatjuk a töltelékre, egyszer jobbról, másszor balról. Sütőpapírral borított tepsire helyezzük a tésztánkat. Bekenjük a tojásos keverékkel.
  4. Kb. 35 perc alatt 180 fokon aranybarnára sütjük. Sütőrácson vagy tepsin 10 percig hagyjuk hűlni.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!