Lilahagymás tojáskrém – olyan finom volt, mint a csuda :-)

Nagyon gyönyörűséges! Ugye, hogy súlyos függőség alakulhat ki a fogyasztása hatására?

Hozzávalók:

  • 5 főtt kemény tojás
  • 1 lila hagyma
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál csípős mustár
  • 3 evőkanál majonéz
  • só, bors

Elkészítése:

A tojásokat apróra vágjuk, vagy lereszeljük és egy tálba tesszük. A hagymát is apróra vágjuk és hozzákeverjük. A tejfölt, a majonézt, a mustárt és a fűszereket összekeverjük és ráöntjük, jól összekavarjuk. Lehűtjük és pirítóssal, savanyú uborkával tálaljuk.