Fokhagymás-mustáros sertéskaraj sütőben sütve, ez egy nagyon fincsi étel!

A mustár különleges ízt ad a húsoknak. Ezt a receptet érdemes kipróbálni, ha unjuk a már megszokott sülteket!

Hozzávalók:

  • 80 dkg sertéskaraj
  • 2 evőkanál édes mustár
  • 1 evőkanál csípős mustár
  • 5 gerezd fokhagyma
  • őrölt fehér bors
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • fél lime leve

Elkészítése:


A sertéskarajt felszeleteljük, majd a mustárt, az olajat a lime levét és a fűszereket összekeverjük. Ezzel jól bedörzsöljük a húsokat. A fokhagymagerezdeket összezúzzuk és eloszlatjuk a hússzeleteken. Az egészet tálba tesszük és lefedjük fóliával, majd 3-4 órára hűtőbe tesszük. Egy tepsit kivajazunk és belerakjuk a húsokat, majd újra átkenjük a mustáros szósszal és 1 órán át 180 fokon sütjük. A sütési idő felénél megfordítjuk őket és a másik oldalukat is átkenjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!