30 perc és jönnek a gyerekek? Nem gond, a világ legfinomabb édessége ennyi idő alatt elkészül!

Alig van vele munka, nagyjából fél óra és már kész is ez a csodás édesség, csak legyen türelmünk kivárni, mire egy kicsit hűl. Kivi helyett más gyümölcsöt is használhatunk. Ha egyszer megkóstolod, nem tudsz majd betelni vele.

Hozzávalók:

  • 300 g háztartási keksz
  • 70 g cukor
  • 400 g sűrített tej
  • 100 ml citromlé
  • 4 kivi
  • 30 g porcukor
  • fél bögre dió
  • 80 g vaj
  • 2 tojássárgája
  • 1 teáskanál reszelt citromhéj
  • 200 ml habtejszín

Elkészítés:

A kekszet daráljuk le a dióval együtt, adjuk hozzá az olvasztott vajat és a cukrot.

A masszát tegyük egy tortaformába és 170 fokra előmelegített sütőbe süssük 5 percig, majd vegyük ki a sütőből és hagyjuk egy kicsit hűlni.

Egy edényben keverjük össze a sűrített tejet, a citromlét, a tojássárgáját, a reszelt citromhéjat és öntsük a kekszes masszára. Tegyük be a süteményt 15 percre a sütőbe, majd hagyjuk kihűlni és tegyük hűtőbe egy órára.

A kivit szeleteljük fel és tegyük rá a hideg krémre.

A habot a porcukorral verjük fel és kenjük a tetejére, kivivel és dióval díszítsük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!