Almás sütit számtalan módon lehet készíteni, ma egy nagyon egyszerű és csodás variációt készítettem, elképesztően jó lett.
Hozzávalók
- Fél kg liszt,
- 1 csomag sütőpor,
- 20 dkg kristálycukor,
- 1 egész tojás,
- 15 dkg zsír,
- 1 egész citrom héja,
- 2dl tejföl,
- kevés só.
Elkészítés
Fél kg lisztet, 1 csomag sütőport, kevés sót és 20dkg kristálycukrot 1 egész tojással, 15 dkg zsírral, 1 egész citrom héjával és 2dl tejföllel összegyúrunk.
A tészta egyik felét a tepsiben egyenletesen elnyomkodjuk. Az almákat lereszeljük, ízlés szerint fahéjjal, kristálycukorral, vaníliás cukorral, és citrom levével ízesítjük. A tésztára grízt szórunk, hogy az alma maradék levét majd felszívja, ráhelyezzük a kinyomkodott almát, majd befedjük a maradék tésztával.
A tetejét megszurkáljuk villával, majd megkenjük tojással. 180°C-os sütőben világosbarnára sütjük!
Jó étvágyat!
Fanni Kovacs receptje!
Fanni Kovacs: – Valóban rácsos a teteje, éppen ahhoz volt kedvem és azért lett ilyen :)
