A házi almás béles ínycsiklandozó, mennyei fahéjas finomság! Nagyanyám is így készítette!

Könnyen és egyszerűen elkészíthető ez a fahéjas, almás pite. Ajánlom figyelmetekbe ezt az olcsó, vitamindús süteményt! A családom minden tagja szereti.

Hozzávalók:

:

  • 35 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 15 dkg zsír
  • 1 tojás
  • 10 dkg porcukor
  • kevés tej
  • csipetnyi só

Töltelékhez:

  • 80 dkg alma
  • 10 dkg cukor
  • 1 kávés kanál őrölt  fahéj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg mazsola
  •  5 dkg darált dió

Elkészítése:


:

Az almát meghámozzuk és  lereszeljük.  Hozzáadjuk a cukrot és a többi töltelékhez valót. Félretesszük. A lisztbe tesszük a sütőport és elkeverjük benne, majd elmorzsoljuk a zsírral a lisztet. Amikor elég morzsalékos, akkor hozzáadjuk a sót, a tojást, és a porcukrot, valamint annyi tejet, hogy jól formázható  lágy tésztát kapjunk. Jól összegyúrjuk és pihenni hagyjuk. Ketté osztjuk és az egyik felét kinyújtjuk. A tepsit kizsírozzuk, lisztezzük, és a tészta egyik felét beletesszük. Erre helyezzük rá az almás tölteléket, majd kinyújtjuk a tészta másik felét, és rátesszük a töltelékre. Megnyomkodjuk, tojással megkenjük a tetejét, villával megszurkáljuk, és  már mehet is az előmelegített sütőbe. Kb. fél óra alatt szép pirosra sütjük. Ha kihűlt porcukorral megszitáljuk, szeleteljük. Közepes méretű tepsire szól ez az adag.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!