A muffinok királynője – csupa csoki muffin

Ettől a sütitől összefut a nyál a szádban! A megolvadt csokidarabkák mennyei ízt kölcsönöznek ennek a gyorsan elkészíthető muffinnak.

Hozzávalók:

  • 20 dkg. liszt
  • 15 dkg. barna cukor
  • 10 dkg. vaj
  • 2 tojás
  • 5 dgk. nem cukrozott kakaópor
  • 10 dkg. étcsokoládé
  • egy teáskanálnyi sütőpor

Elkészítése:


A hozzávalókat az étcsokoládé kivételével egy nagy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát addig kell keverni, amíg krémes állagú lesz. Ezt követően az étcsokoládét apró darabokra vagdossuk és belekeverjük a tésztába, majd muffin formákba öntjük. 20 percen át sütjük 180 fokon. Tálalhatjuk eperlekvárral, vagy csokoládékrémmel, de önmagában is nagyon finom.