Finom falatok, pillanatok alatt!
Hozzávalók:
- 1 kg apró szemű parázsburgonya
- (használhatunk nagyobb szemű újburgonyát is)
- 20-25dkg szeletelt bacon szalonna
- só, bors
Elkészítése:
A burgonyákat megmossuk, és sós vízben majdnem teljesen puhára megfőzzük.
Ha nagyobb burgonyánk van, cikkekre vágjuk, ha nem, akkor egyben hagyjuk őket. Betekerjük fél szelet baconszalonnába, és megtűzzük egy fogpiszkálóval.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket egymás mellé, és megszórjuk őket ízlés szerint őrölt borssal.
180fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a szalonna szépen megpirul.
Csak így magában mártogatóssal, vagy köretként is kínálhatjuk.
