Burgonya bacon köntösben – Hidegtál mellé, kicsi meleg falatkák

Finom falatok, pillanatok alatt!

Hozzávalók:

  • 1 kg apró szemű parázsburgonya
  • (használhatunk nagyobb szemű újburgonyát is)
  • 20-25dkg szeletelt bacon szalonna
  • só, bors

Elkészítése:


A burgonyákat megmossuk, és sós vízben majdnem teljesen puhára megfőzzük.
Ha nagyobb burgonyánk van, cikkekre vágjuk, ha nem, akkor egyben hagyjuk őket. Betekerjük fél szelet baconszalonnába, és megtűzzük egy fogpiszkálóval.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket egymás mellé, és megszórjuk őket ízlés szerint őrölt borssal.
180fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a szalonna szépen megpirul.
Csak így magában mártogatóssal, vagy köretként is kínálhatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!