Gyorsan összedobható, és az esti tv műsorhoz, is kiváló.
Hozzávalók:
- 2 közepes cukkini
- só, bors
- Reszelt sajt
- zsemlemorzsa
- kevés olaj
Elkészítése:
A cukkinit megmossuk, és 3-5mm-es szeletekre vágjuk, sóval meghintjük.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és egymás mellé letesszük benne a cukkini szeleteket.
Megspricceljük a tetejüket olajjal, megszórjuk őrölt borssal, és meghintjük kevés zsemlemorzsával és reszelt sajttal. A tepsit 180fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a sajt a tetején szépen megpirul.
Tálalhatjuk ketchuppal, de akár fokhagymás tejfölös mártogatóssal is.
