A barack az egyik legízletesebb gyümölcs, ha szeretnél felfrissülni a nagy hőségben, készítsd el!
Hozzávalók:
- 5 őszibarack
- 1 alma
- fél tasak tejszínes pudingpor
- 2 evőkanál cukor
- 6 dl víz
- 1,5 dl főzőtejszín
- friss mentalevél
Elkészítése:
A barackot és az almát meghámozzuk és felkockázzuk, egy edénybe tesszük a cukorral együtt és felöntjük a vízzel. Lassú tűzön főzzük 25 percen át. A tejszínbe keverjük a pudingport és hozzáadjuk, folyamatos kevergetés mellett főzzük még 2-3 percen át. Majd levesszük a tűzhelyről és pépesítjük. Néhány mentalevelet apróra tépdelünk és belekeverjük, lehűtjük. Tálaláskor megszórhatjuk friss gyümölcsökkel, mandulával, de akár egy gombóc fagylaltot is tehetünk bele, így igazán frissítő lesz!
