Csirke fasírt, a hagyományos fogások helyett ízletes falatok fél óra alatt! :)

A fincsi és laktató ételek kedvelői ezért odalesznek, mert remek ez az étel!

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkehús
  • 1 fél paprika
  • 2 száll zöldhagyma
  • 1 nyers tojás
  • 2 főtt tojás
  • 3 szelet bacon
  • 2 evőkanál panko morzsa
  • friss zöldpetrezselyem
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A csontozott csirkehúst apróra vagdossuk, vagy ledaráljuk és egy tálba tesszük. A hagymát és a paprikát is megtisztítjuk és felszeleteljük, hozzáadjuk, a baconnel együtt. Fűszerezzük és a nyers tojást is belekeverjük, jól összedolgozzuk. 1-2 evőkanál olajat is keverünk bele, attól függően milyen az állaga, majd hozzáadjuk a felkockázott főtt tojásokat, a pankót és a zöldpetrezselymet és újra összedolgozzuk. Sütőpapírral kibélelt őzgerinc formába kanalazzuk a masszát és 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük. Mikor langyosra hűl szépen szeletelhető.