Ha nem akarsz bonyolult ételt készíteni ebédre, ez a recept tetszeni fog!
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell
- 1 póréhagyma
- 1 evőkanál mustár
- 0,5 dl paradicsomlé
- 1 fél teáskanálnyi kakukkfű
- 1 teáskanálnyi őrölt paprika
- zöldpetrezselyem
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, kevés olajon dinsztelni kezdjük, majd hozzáadjuk a felszeletelt húst is. 2-3 percen át pirítjuk, majd felöntjük egy kevés vízzel. A mustárt, a paradicsomlét és a fűszereket összekeverjük és hozzáadjuk a húshoz. Fedő alatt, lassú tűzön 20 perc alatt készre főzzük. A tálaláskor megszórjuk friss zöldpetrezselyemmel.
