Különleges mustáros csirkemell, valódi finomság, nem a hagyományos recept!

Nálunk óriási kedvenc, mert csábítóan fincsi étel! Ajánlom mindenkinek, a hétvégi ebédek folyamán is megállja a helyét.

Hozzávalók:

  • 80 dkg csirkemell
  • 1 póréhagyma
  • 1 enyhén csípős paprika
  • 3 evőkanál édes mustár
  • 0,7 dl főzőtejszín
  • 1 evőkanál tejföl
  • só, bors

Elkészítése:


A húst nagy szeletekre vágjuk és sózzuk, borsozzuk, majd két evőkanálnyi mustárral átkenjük, fóliával letakarjuk és 1-2 órán át pihentetjük. Ezt követően a hagymát és a paprikát felszeleteljük, a csirkével együtt forró olajban pirítjuk. Ha a csirke mindkét oldala egyenletesen átsült, a tejszínt, a tejfölt és az egy evőkanálnyi mustárt összekeverjük, felöntjük vele és még 1-2 percig a tűzhelyen hagyjuk. Majd tálalhatjuk is, szinte bármilyen köret jól megy hozzá.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!