Csodás kávés diós süti – ezt nevezem mámorító finomságnak!

16

Két tepsivel szoktam sütni, mert hamar elfogy és mi nagyon szeretjük! :))

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 50 ml olaj
  • 10 dkg darált dió
  • 16 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • rumaroma

A krémhez:

  • 4 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 12 dkg vaj
  • 2 teáskanál neszkávé por
  • 6 dkg dió
  • 20 dkg keksz
  • 1 dl főtt fekete kávé

A tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanál vaj

Elkészítése:

A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A tojássárgáját az olajjal összekeverjük és a habhoz adjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habhoz adjuk, rumaromával ízesítjük. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük. A tojásokat a cukorral kikeverjük és gőz fölött sűrűre főzzük, belekeverjük a kávéport is. A krémet kihűtjük és a vajhoz keverjük, majd a diót is beledolgozzuk. A tésztára halmozzuk a krémet, elsimítjuk rajta. A kekszeket ráhalmozzuk és belocsoljuk a főtt kávéval. A csokoládét felolvasztjuk, a vajat belekeverjük és bevonjuk vele a tetejét. Hűtőben pihentetjük, majd szeleteljük.

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotód!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom Gasztroblogod van? Receptedért cserébe ingyen reklámot adunk!


Még több hasonló cikk:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Hirdetés

Facebook kapcsolat

Pinterest kapcsolat

Nézd meg Ketkes.com - Legendás finom receptek! profilját a Pinteresten.

Google+ kapcsolat