Töltött paprika ínyenc módra – melegen és hidegen egyaránt élvezetes!

Egy étel amit I-MÁ-DOK! :) Valódi finomság! Nemcsak az íze, hanem az illata is fenséges volt! :) Visszatérő ételnek kell otthon lennie :)

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált sertéshús
  • 10-12 db tölteni való paprika
  • 10 dkg rizs
  • 1 tojás
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 dl tejföl
  • pirospaprika
  • 1 leveskocka
  • paradicsom
  • só, bors

Elkészítése:

A darált húst jól összegyúrjuk a tojással,a z apróra vágott vöröshagymával, a forrázott rizzsel, megsózzuk és megborsozzuk. A húsmasszával megtöltjük az előzőleg kivájt zöldpaprikákat, majd tűzálló tálba egymásmellé sorba rakjuk. Ráöntjük a fél liter vízzel feleresztett leveskockát és a tetejére helyezzük a lehéjazott paradicsomszeleteket. Fedő alatt forró sütőben sütjük és ha már puha, ráöntjük a pirospaprikával összekevert tejfölt.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!