Egy étel amit I-MÁ-DOK! :) Valódi finomság! Nemcsak az íze, hanem az illata is fenséges volt! :) Visszatérő ételnek kell otthon lennie :)
Hozzávalók:
- 50 dkg darált sertéshús
- 10-12 db tölteni való paprika
- 10 dkg rizs
- 1 tojás
- 1 fej vöröshagyma
- 1 dl tejföl
- pirospaprika
- 1 leveskocka
- paradicsom
- só, bors
Elkészítése:
A darált húst jól összegyúrjuk a tojással,a z apróra vágott vöröshagymával, a forrázott rizzsel, megsózzuk és megborsozzuk. A húsmasszával megtöltjük az előzőleg kivájt zöldpaprikákat, majd tűzálló tálba egymásmellé sorba rakjuk. Ráöntjük a fél liter vízzel feleresztett leveskockát és a tetejére helyezzük a lehéjazott paradicsomszeleteket. Fedő alatt forró sütőben sütjük és ha már puha, ráöntjük a pirospaprikával összekevert tejfölt.
