A gyerekek odalesznek érte, ráadásul akár az oviba is vihetsz belőle! Na persze a szülők is örömmel rájárnak! :))
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- negyed tasak sütőpor
- 50 g méz
- 50 g cukor
- fél teáskanál őrölt fahéj
- 60 g vaj
- 1 tojás
- 15 dkg földimogyoró
- 16 dkg étcsokoládé
Elkészítése:
A lisztet, a sütőport, a mézet, a vajat, a cukrot, a fahéjt és a tojást egy tálba tesszük, összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagoljuk és másfél órára hűtőbe tesszük. A tésztát lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk és 5×3 cm-re vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tetejét átkenjük vajjal, vagy olajjal. A mogyorószemeket kettőbe vágjuk és minden tésztára teszünk legalább 4 darabot. 180 fokos sütőben megsütjük. A csokoládét felolvasztjuk és a kihűtött kekszeket bevonjuk vele.
