Kapós diós csokis kifli tojás nélkül, ez maga a csoda!

Begyúrod, pihenteted, megtöltöd, megsütöd és örül a család! :)) Alig van vele dolog, a tészta mennyei és akármilyen töltelékkel tölthető, ezért is rajongok érte!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 g élesztő
  • 95 ml olaj
  • 95 ml meleg tej
  • 95 ml víz
  • 1 dl natúr joghurt
  • 25 dkg vaj
  • 2 evőkanál cukor

A töltelékhez:

  • 3 evőkanál darált dió
  • 6 dkg csokoládéreszelék
  • 3 evőkanál cukor

Elkészítése:

Az élesztőt a meleg, cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalót egy tálba tesszük és gyúrni kezdjük, hozzáadjuk az élesztős tejet is. A tésztát pár percig gyúrjuk, majd letakarjuk és egy órán át pihentetjük. Miután megkelt, 15-20 golyóra osztjuk a tésztát, attól függően mekkora kifliket szeretnénk készíteni. Majd oválisra nyújtjuk őket. A csokoládéreszeléket, a diót és a cukrot összekeverjük, a tésztákra halmozzuk a tölteléket, majd feltekerjük őket. Félkört formálunk belőlük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tejjel megkenjük. 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük. Ízlés szerint tölthetjük lekvárral is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!