Diós csokoládés keksz kocka – sütés nélkül, csoda fincsi! :)

Ínycsiklandó és egyszerű sütemény és ami a legjobb, hogy nem kell sütni! :)

Hozzávalók:

az alaphoz:

  • 35 dkg háztartási keksz
  • 10 dkg kakaós keksz
  • 10 dkg apróra tört dió
  • 12 dkg vaj
  • 2 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 dl tej

A krémhez:

  • 2 dl habtejszín
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanálnyi vaj
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 evőkanál porcukor
  • 5 dkg dióbél

Elkészítése:


A kétféle kekszet összetörjük. A kakaóport és a cukrot kikavarjuk a vajjal, majd felöntjük a tejjel. Meglangyosítjuk, nem kell főzni, elég ha meleg. Ezt hozzáöntjük a kekszes masszához és jól összekeverjük. Az apróra tört diót is belekeverjük, majd egy tortaformába nyomkodjuk a masszát. Jól meg kell nyomkodni, hogy összeálljon, ne morzsálódjon amikor szeleteljük. Közben elkészítjük a krémet. A habot felverjük és belekeverjük a cukrot. A csokoládét a vajjal vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a kakaóport. Folyamatos kavargatás mellett kihűtjük és belekeverjük a habba. Ráöntjük a kekszes alapra és a tetejét megszórjuk a dióbéllel, majd hűtőbe tesszük egy órára.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!