Eddig nem tudtam, hogyan kell jól elkészíteni a halat! Ezzel a módszerrel azonban még nekem is sikerült!

A hal nagyon egészséges étel, sokan fogyasztják, de vannak olyan személyek is akik azért nem fogyasztják, mert nem tudják jól elkészíteni.

Ma bemutatjuk nektek, hogyan készíthetitek el a legízletesebb halat, amely pitában sül.

Hozzávalók:

  • 1 db szálka nélküli hal,
  • 100 g vaj,
  • 1 köteg kapor,
  • 2-3 db pita,
  • 1 db paradicsom,
  • só,
  • őrölt fekete bors.

Elkészítés

Mossuk meg a halat, távolítsuk el a fejét, a farkát és az uszonyait. Vágjuk úgy be a halat a hasánál, hogy meg tudjuk tölteni. A pitát tegyük az asztalra, majd kenjük meg vajjal. Tegyük rá a halat, majd fűszerezzük.

A vajat kockázzuk fel, a paradicsomot mossuk meg, majd karikázzuk fel. A kaprot mossuk meg, majd vágjuk fel apróra. Töltsük meg a halat a vajjal, a kaporral és a paradicsommal úgy, ahogy az alábbi fotón láthatjuk.

Tekerjük bele a halat a pitába, majd fordítsuk a másik oldalára és tekerjünk rá még egy pitát. A halat be kell fedje a pita. Aki szeretné az még egy pitába betekerheti. A kapott haltekercset csomagoljuk alufóliába, tegyük egy tepsibe.

180 fokra előmelegített sütőben süssük nagyjából 40 percig. A sütés ideje a sütőtől függ. Amikor elkészült vegyük le róla az alufóliát és tálaljuk, fokhagymás mártogatóst kínáljunk a pitában sült hal mellé.

Jó étvágyat.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!