A finom szőlő lekvár sok mindenre használható, süteményekbe is nagyszerű kellemes, mert nagyon különleges íze van.
Elkészítés:
A megmosott szőlőszemeket összetöröm, feltettem főni kb. fél órára, utána szűrőn át paszirozom, aztán megint feltettem főni fél órára, beletettem cukrot meg 2 az 1ben dzsem fixet. És ment az üvegbe!
Sűrűbb tésztaszűrőt használtam, nem ment át a mag rajta. A cukor mennyisége ízlés kérdése, attól függően mennyire édes a szőlő.
Lajos Ludman konyhájából
