Fincsi halas szószos tészta elképesztően könnyű recept

A tonhal kedvelők ezt nem hagyhatják ki

Hozzávalók:

  • 30 dkg makaróni
  •  dkg vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 40 dkg tonhal (konzerv)
  • 2 dl tej
  • 20 dkg reszelt sajt
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A vajat egy serpenyőbe tesszük és amikor felmelegedett, hozzáadjuk a lisztet, folyamatosan kavargatjuk, hogy ne legyen csomós. Levesszük a tűzről és lassan hozzáadjuk a tejet, majd felforraljuk. 3-5 percig főzzük, hogy sűrű legyen. Ezt követően belekeverjük a reszelt sajt felét és fűszerezzük. A leszűrt tésztát egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük, a szószt ráöntjük és belekevertük a felszeletelt tonhalat is. A maradék sajtot a tetejére szórjuk és 180 fokon 12-15 percig sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!