Jégvarázs – a legmutatósabb karácsonyi vaníliás citromos finomság!

A legszebb karácsonyi süti, mindenki rajongani fog érte! Kóstoljátok meg, mesebeli!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 25 dkg vaj
  • 2 tojássárgája
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • csipet só
  • reszelt narancshéj
  • vaníliaaroma

A díszítéshez:

  • több színű bolti cukormáz
  • vagy mézeskalácshoz használt tojáshab
  • ételfesték
  • cukorgyöngy

Elkészítése:

A vajat a liszttel összegyúrjuk, a sót, a cukrot, a szódabikarbónát és a tojássárgáját is hozzáadjuk. A narancshéjjal és a vaníliaaromával ízesítjük, összegyúrjuk. Fóliába csomagolva 20 percen át hűtőben pihentetjük. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben nagyjából 10 perc alatt megsütjük. Amikor a tészták kihűltek, átkenjük cukormázzal és cukorgyöngyökkel díszítjük. Ha nem szeretnénk bolti cukormázat használni, akkor a mézeskalácsnál használt tojáshabbal kenjük át, amit akár ételfestékkel is színezhetünk, majd ezt díszítjük cukorgyöngyökkel.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!