A kókuszos csábítást mindenki szereti…
Hozzávalók:
- 3 tojásfehérje
- 10 dkg porcukor
- 15 dkg liszt
- 5 dkg kókuszreszelék
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
Elkészítése:
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A kókuszreszeléket, a reszelt citrom héját és a lisztet óvatosan belekeverjük, majd a keveréket egy kiolajozott tepsibe öntjük és 180 fokon 10-12 perc alatt megsütjük.
