Téli barackszelet – fincsi és nagyon gyümölcsös, ínyenc sütike! :)

Nagyon hamar elfogy, mert aki megkóstolja rajong érte! :)

Hozzávalók:

  • 50 dkg önkelő liszt
  • 1 teáskanál mézeskalács fűszer
  • 15 dkg barna cukor
  • 1 dl tej
  • 2 tojás
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg mazsola
  • 30 dkg barack (befőtt)

Elkészítése:


:

A tejet, a cukrot, a vajat és a tojásokat egy tálba tesszük, jól összekeverjük, majd a lisztet és a fűszert is hozzáadjuk. Amikor már tészta állagú, belekeverjük a mazsolát és a lecsöpögtetett barackokat is, ezt követően kiolajozott sütőformába tesszük és 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük. A tetejét megszórhatjuk porcukorral, de önmagában is nagyon fincsi!