Mascarponés csokoládészelet – ínycsiklandó sütemény, tökéletes finomság gyorsan!

Ha egyszerű és fincsi sütire vágysz, ez a neked való recept!

Hozzávalók:

a laphoz:

  • 8 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 4 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 1 kiskanálnyi sütőpor
  • 0,5 dl kókusztej

A krémhez:

  • 30 dkg mascarpone
  • 3 dl habtejszín
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 evőkanál kókuszaroma

Elkészítése:


A cukrot a vajjal kikavarjuk, majd a csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk és mikor kihűlt belekeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat és robotgéppel összedolgozzuk. Felöntjük a kókusztejjel, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport is, majd újra összedolgozzuk. Mikor a tészta összeáll kivajazott sütőformába öntjük és 25-28 percen át sütjük 180 fokon. Közben elkészítjük a krémet. A mascarponét kikeverjük a cukorral, közben felverjük a habot és hozzáadjuk a vaníliás cukrot, majd a kókuszaromát. Az egészet összedolgozzuk a mascarponével. Ha a tészta megsült kettőbe vágjuk és megkenjük vele. Lehűtjük és már szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!