Megunhatatlan tiramisu – nem lehet betelni vele!

A család nagy kedvence lett, mindenkinek ajánlom ezt a receptet, egyszerű és finom édesség!

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 50 dkg mascarpone
  • 75 ml főtt kávé, cukor nélkül
  • 5 dkg keserű csokoládé
  • 15 dkg cukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 40 dkg babapiskóta

Elkészítése:

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mascarponét is és újra összekavarjuk. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és hozzáadjuk a mascarponés krémhez. A babapiskótákat három részre osztjuk, egy adagot szorosan egymás mellé rakunk egy sütőformába, majd meglocsoljuk a kávéval (minden réteg babapiskótát) és bevonjuk egy réteg krémmel. Addig rétegezzük az alapanyagokat, amíg el nem fogynak, a tetejére csak egy kevés krémet kenünk és megszórjuk a kakaóporral, majd a reszelt csokoládéval. 1-2 órára hűtőbe tesszük és kínálhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!