Rakott cukkini csirkemellel és rengeteg sajttal – csodás étel, gyorsan a sütőből!

A cukkinis ételek közül ez lett az egyik kedvencem!

Hozzávalók:

  • 3 cukkini
  • 1 paprika
  • 1 póréhagyma
  • 50 dkg csirkemell
  • 1 dl főzőtejszín
  • 10 dkg gorgonzola
  • 1 tojás sárgája
  • őrölt bors

Elkészítése:


A cukkinit, a paprikát és a hagymát megtisztítjuk, majd felszeleteljük. Lesózzuk és a felét kivajazott hőálló edénybe tesszük. A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk és borsozzuk, átlocsoljuk olívaolajjal és ráhalmozzuk. Erre kerül a maradék zöldség. A főzőtejszínt, a gorgonzolát és a tojás sárgáját összekavarjuk, sózzuk és borsozzuk, leöntjük vele a tetejét. 40-50 perc alatt készre sütjük 180 fokon.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!