Rántott sajt másként – így nem lesz ragadós és elképesztően fincsivé válik!

A tökéletes rántott sajt titka, nem lesz túl olajos és az állaga is csodás, az ízéről már nem is beszélve.

Hozzávalók:

  • 40 dkg trappista sajt
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál szezámmag
  • 1 evőkanál kukoricapehely
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A sajtot vastag, hosszúkás szeletekre vágjuk. A tojásokat felverjük és fűszerezzük, majd belemártjuk a sajtokat. Közben a zsemlemorzsát, a lisztet, az apróra tört kukoricapelyhet és a szezámmagot is összekeverjük és ebbe a keverékbe is belemártjuk a sajtokat. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a panírozott rudakat és átkenjük egy kevés olajjal, majd 180 fokon sütjük 10-14 percen át. Időközben megfordítjuk, hogy minden oldaluk egyenletesen süljön meg.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!