Sokan szeretik a tükörtojást, de még többen nem. Íme egy egyszerű recept, azoknak akik a tükörtojás ellen szavaznak. Ez garantáltan a kedvenced lesz.
Hozzávalók:
2 főre:
- 4 db tojás
- 2 kis dobozos sűrített paradicsom
- 10 levél spenót
- 1 csomag mozzarella sajt
- rozmaring
- só
- bors
Elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 250 fokra. Egy jénai tálba egyszerűen csak dobáljuk bele a hozzávalókat. A spenót leveleket, a tojásokat, a mozzarella sajtot ( helyettesíthető a kedvenc sajtoddal is). Majd fűszerezzük rozmaringgal, sóval és borssal. Pirítóssal tálaljuk.
