Ha nem tudod, milyen finomságot készíts, van egy nagyon finom ötletünk. ha egyszer kipróbálod, biztosan a kedvenced lesz!
Hozzávalók
- 20 szelet sonka,
- 5 dkg vaj,
- 2 evőkanál liszt,
- 2 dl tejföl,
- 10 dkg sajt reszelt,
- só 2 tojás,
- 20 dkg zsemlemorzsa,
- olaj a sütéshez
Elkészítés
A vajon kissé megpergeljük a lisztet majd hozzáadjuk a tejfölt,a sajtot és a sót. 1-2 percig főzzük, míg besűrűsödik, majd krémesre kavarjuk és kihűtjük. Minden sonkaszelet egyik végére, kiskanál segítségével krémet teszünk, majd szorosan felcsavarjuk. A tekercseket tojásba mártjuk és zsemlemorzsába hempergetjük majd megismételjük még egyszer, tojásba és zsemlemorzsába, vigyázva , hogy a végek jól bezáruljanak.Egy órára hűtőbe tesszük, majd forró olajban, hirtelen kisütjük.
