Az egyszerű és finom ételek szerelmeseinek ajánlom ezt a szuper receptet!
Hozzávalók:
- 1 kg sertéskaraj
- 2 sárgarépa
- 5 nagyobb burgonya
- 1 hagyma
- 1 közepes zellergumó
- 1 teáskanálnyi tárkony
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A húst megmossuk és nagy szeletekre vágjuk, átkenjük sóval és borssal, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük a hús mellé tesszük, fűszerezzük és meglocsoljuk olajjal, majd öntünk rá annyi vizet, ami éppen ellepi. 180 fokos sütőben 50 perc alatt készre pároljuk és melegen tálaljuk.
